Hồng trà Ô Quý Hồ, một trong loại hồng trà ngon nhất của Việt Nam

Hồng trà Ô Quý Hồ lấy tên theo một trong những đỉnh đèo nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc, theo tiếng địa phương gọi là đèo “Cổng trời” ở độ cao 1.991m, với cảnh quan hữu tình và khí hậu mát mẻ, lý tưởng cho việc trồng trà. Xuất xứ từ khu vực này, hồng trà Ô Quý Hồ, Sapa, Lào Cai đại diện cho sự tinh tế và cao cấp trong thế giới trà Việt.

Giống cây trà sử dụng để sản xuất hồng trà Ô Quý Hồ là giống trà ô long đặc biệt có xuất xứ từ Đài Loan, được chọn lọc kỹ lưỡng để tạo ra hương vị độc đáo. Cây trà được trồng ở độ cao lý tưởng, nơi có sương mù dày đặc và đất đai phì nhiêu, tạo nên chất lượng lá trà tuyệt hảo.

Cách sản xuất hồng trà Ô Quý Hồ bao gồm việc hái lá trà thủ công, sau đó để lá trà lên men tự nhiên dưới điều kiện kiểm soát chặt chẽ. Quá trình này giúp tạo ra hương vị đặc trưng của hồng trà, với độ lên men cao hơn so với các loại trà ô long truyền thống. Hồng trà Ô Quý Hồ có hương vị phong phú, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên và hương thơm của hoa tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác dễ chịu và ấm áp.

Cách pha hồng trà Ô Quý Hồ khuyến khích sử dụng nước ở nhiệt độ khoảng 90-95 độ C. Thời gian pha trà khuyến nghị từ 30 giây đến 01 phút, tùy thuộc vào sở thích cá nhân về độ đậm nhạt. Việc chú ý đến nhiệt độ nước và thời gian pha sẽ giúp tối ưu hóa hương vị và độ thơm của trà, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời nhất. Hồng trà Ô Quý Hồ có thể pha được 4-5 lượt nước.