Bạch hào ô long và tên gọi mỹ miều “Đông Phương Mỹ Nhân”

Trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân, còn được biết đến với cái tên khác là Bành Phong Trà hay Bạch Hào Ô Long Trà, là một trong những loại trà đặc sắc nhất đến từ Đài Loan. Trà được sản xuất chủ yếu ở các vùng núi cao của Đài Loan, nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc sinh trưởng của giống trà ô long.

Giống cây trà được sử dụng là một giống trà đặc biệt, được côn trùng cắn trước khi thu hoạch. Điều này kích thích cây trà sản xuất ra các loại hợp chất đặc biệt, tạo nên hương vị độc đáo của trà.

Quy trình sản xuất trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân khá phức tạp và cần sự chăm sóc tỉ mỉ. Lá trà được hái thủ công, sau đó trải qua các quá trình lên men nhẹ và phơi khô tự nhiên. Điều này giúp tạo ra một loại trà có hương vị độc đáo, pha trộn giữa vị ngọt, hương hoa và một chút vị mật ong.

Hương vị của trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân rất phong phú, với các nốt hương hoa rõ ràng, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên và hậu vị dài lâu. Hương thơm nhẹ nhàng nhưng sâu lắng, làm cho loại trà này trở nên nổi bật và được yêu thích.

Cách pha trà Đông Phương Mỹ Nhân đòi hỏi sự chú ý đến nhiệt độ nước và thời gian pha. Nước dùng pha trà nên có nhiệt độ khoảng 85-95 độ C. Thời gian pha khuyến nghị là từ 30 giây đến 01 phút, tùy thuộc vào sở thích về độ đậm của trà. Phương pháp pha trà này giúp tôn lên hương vị và mùi thơm đặc trưng của trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân, tạo nên trải nghiệm thưởng thức trà tuyệt vời. Trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân loại ngon có thể pha được 3-5 lần.

Tên gọi Đông Phương Mỹ Nhân có từ bao giờ?

Trà ô long Đông Phương Mỹ Nhân được đặt tên theo một truyền thuyết hấp dẫn. Người ta nói rằng vào cuối thế kỷ 19, một thương gia buôn trà người Anh đã dâng trà này cho Nữ hoàng Victoria.

Loại trà nổi tiếng với hương vị ngọt ngào đặc biệt và mùi thơm đặc trưng, kết quả từ việc bị côn trùng cắn, đã khác biệt so với bất kỳ sản phẩm trà nào khác trên thị trường Anh. Ấn tượng bởi chất lượng xuất sắc và vẻ ngoài đa sắc của lá trà, Nữ hoàng Victoria đã nhận xét về vẻ đẹp của nó, liên tưởng đến một người phụ nữ phương Đông tuyệt đẹp. Do đó, bà đã đặt tên nó là “Oriental Beauty.”

Cái tên này không chỉ phản ánh vẻ đẹp và hương vị tuyệt vời của trà mà còn thể hiện địa vị cao quý của nó trong số các loại trà ô long. Tên gốc của trà tại Đài Loan, “Dongfang Meiren” (Đông Phương Mỹ Nhân) nhấn mạnh uy tín và niềm tự hào về văn hóa trà mà nó đại diện.

Lực Nguyễn Hiếu

All Author Posts